ผัดพริกไทยดำกุ้งสด

• Facebook
• Twitter
• Line

ผัดพริกไทยดำกุ้งสด

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. กุ้งสด 250 กรัม
2. พริกไทยดำเม็ดคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 5 กลีบ
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
7. น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ผัดพริกไทยดำกุ้งสด

1. กุ้งปอกเปลือก ตัดหัว ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. น้ำมันใส่กระทะยกขึ้นตั้งไฟ พอร้อนเจียวกระเทียมให้หอม
3. นำกุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว ผงปรุงรส น้ำตาลทรายและน้ำมะขามเปียก
4. พอกุ้งสุกใส่พริกไทยดำผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ที่มาของข้อมูล:
maewfood

• Facebook
• Twitter
• Line