4.2K
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิไข่ดาว
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
2. น้ำพริกกะปิ(ทำสำเร็จ) 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. น้ำปลา (ปริมาณตามชอบ)
5. น้ำตาล (ปริมาณตามชอบ)
6. มะนาว 1/2 ซีก
7. ไข่ดาว 1 ฟอง
8. ผักเคียง : แตงร้านหั่นบางๆ,ถั่วฝักยาวหั่นบางๆ,มะเขือเจ้าพระยาหรือมะเขือเปราะหั่น บางๆ
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ข้าวผัดน้ำพริกกะปิไข่ดาว
1. เริ่มจากตั้งกระทะเทน้ำมันพอประมาณให้ร้อน ต่อจากนั้นตอกไข่ลงไป 1 ฟอง ยีให้สุก
2. แล้วนำข้าวสวยลงไปผัดพร้อมกับใส่น้ำพริกกะปิลงไปผัดคลุกเคล้าให้ เข้ากัน แล้วก็ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสชาติตามที่ชอบ
3. เพียงเท่านี้ก็จะได้ \”ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ\” ตักใส่จานพร้อม กินคู่กับไข่ดาว และผักเคียง อิ่มสบายท้องกันไปอีกหนึ่งมื้อ
ที่มาของข้อมูล:
กุ๊กเล็ก/ผู้จัดการออนไลน์
Facebook Comments
