6.5K
1. ปลาทูนึ่งแกะ 55 กรัม
ผัดกะเพราปลาทูนึ่ง
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. ปลาทูนึ่งแกะ 55 กรัม
2. หอมใหญ่ 48 กรัม
3. ถั่วฝักยาว 35 กรัม
4. ใบกะเพรา 7 กรัม
5. แครอท 20 กรัม
6. พริกขี้หนู + กระเทียม 11 กรัม
7. ซีอิ้วขาว 12 กรัม
8. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 5 กรัม
10. น้ำมันพืช 5 กรัม
11. ข้าวสุก 1 1/2 ทัพพี
12. แตงกวา
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ผัดกะเพราปลาทูนึ่ง
1. เริ่มต้นด้วยการโขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้เข้ากัน แล้วเทน้ำมันพืช ก่อนจะนำพริกขี้หนู กระเทียมผัดพอหอม
2. ต่อจากนั้นนำ หอมใหญ่ ใบกะเพรา แครอท ปลาทูนึ่ง ถั่วฝักยาว ผัดรวมกับซีอิ้วขาว น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากันแล้วตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆกินคู่กับแตงกวาก็อร่อยไปอีกหนึ่ง มื้อ
ที่มาของข้อมูล:
กุ๊กเล็ก / ผู้จัดการออนไลน์
Facebook Comments
