4.1K
1. หมูสามชั้น 300 กรัม
หมูสามชั้นหมักเกลือทอด
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. หมูสามชั้น 300 กรัม
2. เกลือ 1/2 ช้อน
3. พริกไทย 1/2 ช้อน
4. ซีอิ๊วขาว พอประมาณ
5. น้ำมันสำหรับทอด พอประมาณ
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-หมูสามชั้นหมักเกลือทอด
1. นำเนื้อหมูมาแทงให้ทั่ว พักไว้
2. นำเนื้อหมูสามชั้นมาหมักกับเกลือ พริกไทย พักไว้ 1-2 ชม.
3. นำกระทะตั้งไฟเทน้ำมันให้ร้อน นำเนื้อหมูที่หมักไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ
4. ตักออกให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟกับซีอิ๊วขาว
ที่มาของข้อมูล:
mcdang.com
Facebook Comments
