สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
ส่วนผสม
1. กะหล่ำปลีหัวเล็กๆ 4 หัว
2. แครอท 1/2 หัว
3. โปรตีนเกษตร 1 กำมือใหญ่ๆ
4. เห็ดหอม ประมาณ 15 ดอก
5. ฟองเต้าหู้แบบแท่ง 1 แท่งใหญ่
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-อาหารเจ-กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมทรงเครื่อง
1. ขั้นแรก ก็ต้องทะลวงไส้กะหล่ำปลีก่อน เอาปลายมีดเจาะลงไปเลยตามรูปด้านบนเลยค่ะ
2. หั่นแครอท
3. นำของทั้งหมดลงทอด ตามรูปเลยค่ะ
4. กะหล่ำปลีก็ต้องทอดด้วยเช่นกัน กลับอีกด้านทอดให้ทั่วๆ
5. ตั้งน้ำให้เดือด แล้วปรุงรสโดยใช้เกลือ ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส
6. ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงไปก่อนเลยค่ะ
7. เมื่อน้ำเดือดอีกรอบ ใส่เครื่องที่เหลือลงไปให้หมด
8. ถึงตอนนี้ ก็ปรับไปใช้ไฟเบาสุด แล้วตั้งทิ้งไว้ได้เลยค่ะ รอจนกระทั่งมันเปื่อยดี ก็ตักใส่ชาม กินได้เลยค่ะ
