ไข่เจียวกุ้งนมสด

• Facebook
• Twitter
• Line

ไข่เจียวกุ้งนมสด

ส่วนผสมในการทำอาหาร

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เกลือ
3. พริกไทย
4. นมสด
5. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
6. กุ้ง 2 ตัว

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ไข่เจียวกุ้งนมสด

1. ให้นำกุ้งมาทำความสะอาด แยกหัวออกจากตัว แล้วแกะเปลือกกุ้งออก ผ่ากุ้งออกเป็น 2 ส่วน เราจะได้กุ้ง 4 ชิ้น ส่วนหัวกุ้งให้เราแกะเอามันจากหัวกุ้งออกมา เพื่อที่จะนำไปผสมตีพร้อมกับไข่
2. ต่อจากนั้นให้เรานำไข่ไก่ มาตีรวมกับมันที่ได้จากหัวกุ้ง – เกลือ – พริกไทย – นมสด – ผงฟู ตีทั้งหมดให้เข้ากัน
3. เมื่อตีเข้ากันแล้ว ให้ตั้งกระทะให้ร้อน เมื่อน้ำมันร้อน เราก็เทไข่ที่เราตีแล้วลงไป
4. แล้วรีบว่างชิ้นกุ้งที่เราเตรียมไว้ ลงไปบนหน้าไข่เจียวด้วย เมื่อสุกแล้ว ก็เสริฟได้เลย

• Facebook
• Twitter
• Line