3.6K
1. ข้าวโพดอ่อน (หั่นชิ้น) 2 ฝัก
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. ข้าวโพดอ่อน (หั่นชิ้น) 2 ฝัก
2. เส้นสปาเก็ตตี้ 120 กรัม
3. กุ้งสด 50 กรัม
4. ปลาหมึก 50 กรัม
5. น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย
6. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
7. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
8. มะเขือเทศสีดา (หั่นชิ้น) 4 ผล
9. ใบกระเพราทอดกรอบ 1 ถ้วย
10. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
13. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
14. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล
1. ตั้งน้ำให้เดือด นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มจนสุก แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
2. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน ใส่กระเทียมผัดพอหอม แล้วใส่พริกสับและซีฟู้ด ผัดพอให้ซีฟู้ดสุก
3. ใส่มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน เส้นสปาเก็ตตี้ ปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากัน
4. ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ ใบกะเพราและเม็ดพริกไทยอ่อน ผัดให้พอสุก
5. โรยด้วยพริกแห้งคั่วและใบกระเพราทอดกรอบ แล้วจึงเสิร์ฟ
ที่มาของข้อมูล:
bkkmenu.com
Facebook Comments
