3.3K
1. ซี่โครงหมู 500 กรัม
ซี่โครงหมูอบซอสแม็กกี้
ส่วนผสมในการทำอาหาร
1. ซี่โครงหมู 500 กรัม
2. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
3. กระเทียมทุบและสับ 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
6. ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง
9. หอมใหญ่สับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
10. เหล้าจีน 2 ช้อนชา
11. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
12. มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-ซี่โครงหมูอบซอสแม็กกี้
1. หมักซี่โครงหมูกับน้ำส้มสายชู แล้วใส่หอมใหญ่ กระเทียม ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ เหล้าจีน และมัสตาร์ด พักไว้นานประมาณ 30 นาที
2. ใส่น้ำตาลทรายแดงลงในหม้อผัดจนละลาย แล้วตามด้วยส่วนผสมที่หมักไว้ และน้ำเปล่า ลงเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ จนนุ่ม จัดกินในข้อ 1 กับผักและขนมปังตามชอบ หรือกินกับข้าวร้อนๆ
ที่มาของข้อมูล:
Nestle
Facebook Comments
